量贩式零食店遍地开花 主打“平价、省钱”最受年轻顾客青睐

       可乐、薯片、果冻、辣条、肉脯……近段时间，不少人发现平价实惠的量贩式零食店在兰州街头遍地开花，橙色门头格外醒目，店内零食种类多样、价格便宜，受到了不少“吃货”的青睐。高峰时，店内人头攒动，很多年轻人手提着购物筐扎堆采购……

       1 、量贩式零食店受青睐

       9月13日，记者来到草场街附近的一家量贩式零食店。店门口打出了“不玩套路，真便宜”的口号，吸引着往来行人的目光。进入店内，货架上摆满了各式各样的饮料、薯片、小蛋糕、豆干、辣条、果冻等袋装零食，有超市中常见的零食品牌，也不乏进口零食，不少顾客正提着购物筐选购。

据了解，量贩式零食店是指去掉经销商环节，从工厂直接采购，主打低价和产品多样性的零食专卖店。与超市的零食货架相比，量贩式零食店的散装产品种类更为丰富。区别于商超大包装的售卖方式，这里的很多休闲零食都是小克重、独立包装、论斤称重。在琳琅满目的零食丛林中，货架上“所有商品均可混称！一个也可以称！”的提示让顾客们挑选起来没有后顾之忧。

       “店里零食种类非常多，很多都是迷你包装，想买多少种就拿多少种，没有数量的要求。有些产品没尝过，就可以先买一包试试。”市民赵女士告诉记者，她觉得这种零食量贩店比超市里的袋装产品要方便些，可以根据自己的口味随意购买，也不用担心买多了吃不完。

除了种类多样，零食量贩店价格也实惠。“一些常见的品牌，对比下来，确实要比普通商超便宜。”市民小孙说，自己挑选了10来包口味不同的薯片、辣条、饼干，花了20多块钱。

        记者发现，量贩式零食店的主打口号就是“平价、省钱”。一些商品价格与商超相比，明显要便宜。比如，1瓶500毫升的百事可乐售价2.4元，而商超是3元；一包40克的乐事黄瓜味薯片售价2.9元，商超同等净含量的零售价是3.9元。

        2 、强化自身竞争力才能走得更远

        新奇的产品、实惠的价格和便捷快速的购买方式，让量贩式零食店迅速在市区各大商圈涌现并火热起来。

        业内人士指出，量贩式零食店主要是通过售卖一些低价的品牌产品，比如可口可乐、娃哈哈、元气森林等来吸引消费者，并借助品牌的效应，让消费者去采购店内其他品种的零食。随着消费者需求的不断提高，量贩式零食店要想走得长远，必须让自身经营更具特色和差异化，提供独特的产品和服务，才能在市场竞争中立于不败之地。